سلطة المكرونة الحارة باللحم
* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة* 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف* ثمرة
فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح* ثمرة خيار مقطعة شرائح* تفاحة
التراميسو
- صفار 6 بيضات- كوب وربع الكوب من السكر- كوب وربع الكوب من جبنة
"ماسكربون"- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكريما المخفوفة والثقيلة- علبة من
أص
شوربة الفاصوليا من المطبخ الإيطالي
210غرام دجاج مفروم ناعم* 110غرام فاصوليا خضراء مقطعة* 100غرام
بازيلاء* جزرتان مقطعة مكعبات* 100غ مكرونة مسلوقة* بصلة صغيرة*
60غرام عدس* 50غرام شع
السلمون المشوي مع الخردل
300 غرام من فيليه السلمون، مقطّعة إلى نصفين- ملح وفلفل أسود حسب
الرغبة- ملعقتا شاي من الخردل الحب- 6 حبّات من البندورة الكرزية- 90
غراماً
شرائح الستيك بالكاجو
كيلو ستيك لحم مقطع شرائح1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس٣ بصلات مفروم١ ملعقة
كبيرة زنجبيل طازج مفروم١⁄٢ كوب لبن زبادي٢ ملعقة كبيرة قشطة٣ ملعقة