سلطة مكرونة القلوب والحبق
900 غرام معكرونة ملونة على شكل قلوب مسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- حبق طازج مفروم
- هليون مسلوق
- طماطم كرزية
- زيتون أسود مخل
السلطة على الطريقة اليونانية
ربع خيار
بعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
1/4 ك جبنة فيتا، مقطعة إلى 16مكعبات صغيرة
8 قطع زيتون كالاماتا، مقطعة إلى أنصاف
8 ق
سلطة السيزر بالدجاج
- قطعة من صدور الدجاج.- ملعقة صغيرة ملح .- ملعقة صغيرة فلفل أسود.-
ضمة خس طويل مفصول.- قطعة جبن مبشور.- 5 ملاعق مايونيز.- ملعقة خل عن
سلطة الشمندر الحامضة
كيلو غرام شمندر.عصير ليمونحسب الرغبة زيت زيتون. سكر.
سلطة جافورداكي
ثمرتا طماطم منزوعة البذر ومقطعة قطعا صغيرةربع بصلة مقطعة قطعا صغيرة
جداثلثا كوب بقدونس مفري ناعماملعقتان كبيرتان زيت زيتونم
سلطة الريحان مع البندورة
-بندورة 2 إلى 3 رؤوس مقشرة ومفرومة-حبق مفروم نصف كوب-بصلة متوسطة مفرومة
ناعماً-ثوم 2 إلى 3 فصوص مهروسة-بطاطا 2 إلى 3 رؤوس متوسطة مق
