أصابع السمك بالبيض مرات المشاهدة : 1608 التاريخ : 8/4/2011 بلد الوصفه : اكلات مصرية
|
* 1 كغ من فيليه السمك
* 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي
* 3 من البيض
مخفوفة
* 2 أكواب أو 440 غ من الزيت النباتي
![]()
|
* تقطّع شرائح السمك إلى أصابع. * تسكب خلطة اسرار البروست ماجي في صحن. * تغمّس أصابع السمك في البيض ثمّ في خلطة أسرار البروست ماجي وتوضع على صحن. * يحمّى الزيت على حرارة متوسّطة وتقلى الأصابع لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق إلى أن يصبح لونها بنّياً ذهبيّاً. |