search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Snacks recipes اكلات خفيفة I بطاطس مقليه بالخلطة


  بطاطس مقليه بالخلطة

بطاطس مقليه بالخلطة

مرات المشاهدة : 2949

التاريخ : 17/9/2010


بلد الوصفه : اكلات لبنانية


المقادير

1 بطاطس كبيره
نصف كوب دقيق
3 بيضات
ملعقتين كبيرة شبت وبقدونس مفروم
ملعقة صغيرة كمون وفلفل اسمر مطحونين
ملعقه صغيرة ثوم مفروم
نصف ملعقه صغيرة بيكينج بودر

طريقة التخضير

تقطع البطاطس شرائح متوسطه ثم تسلق نصف سلق ثم تترك لتبرد
نأتى بالبيض ويضرب مع البهارات والثوم والبقدونس والشبت ثم يضاف الدقيق والبكينج باودر ويقلب جيدا
ثم يضاف قليلا من الماء حتى تصبح العجينه لينه ومتماسكه فى نفس الوقت مع اضافه الملح ونضع البطاطس فى العجينه ثم تقلى فى زيت حتى يحمر لون البطاطس وتصبح مقرمشه
تنشل على منديل حتى يصفى الزيت جيدا وتاكل ساخنه

Tags طريقه عمل البطاطس المقليه بالخلطه, اجمل الاكلات السريعه والخفيفه,بطاطس مقليه بالخلطه,طريقه التحضير,ومكوناتها بسيطه,طريقه عمل البطاطس المقليه بالخلطه بكذا شكل ,للتقديم مع الوجبات الرئيسه, وبالهنا والشفاء