search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Meat recipes اكلات لحوم I سلطة المكرونة الحارة باللحم


  سلطة المكرونة الحارة باللحم

سلطة المكرونة الحارة باللحم

مرات المشاهدة : 1692

التاريخ : 16/6/2011


بلد الوصفه : اكلات ايطالياية


المقادير

* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
* 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف
* ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
* 2بصلة خضراء مقطعة شرائح
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة زبد
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح
* فلفل

طريقة التخضير

* أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً
* ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير
* ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر
* ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين

Tags طريقه عمل سلطه المكرونه الحاره باللحم,اكلات ايطاليه,اشهي الاكلات الايطاليه, المقادير والنمكونات, طريقه عمل طبق سلطه المكرونه الحاره باللحم بالخطوات والصور.