search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Main Aklat اكلات رئيسية I طريقة عمل المسخن الفلسطينى


  طريقة عمل المسخن الفلسطينى

طريقة عمل المسخن الفلسطينى

مرات المشاهدة : 357

التاريخ : 3/4/2012


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

2 دجاج مقطع أنصاف.
بصل.
5 عيش شامى.
زيت زيتون.
ملح.
صنوبر مقلى أو أى نوع مكسرات.
سماق للتزيين.

طريقة التخضير

ينظف الدجاج جيدا ثم يسلق بوضعه فى إناء بداخله ماء وقطعة بصل وملح وفلفل أسود، حتى يستوى تماما، ثم يزال من المرق يقطع البصل قطعا صغيرة ثم يوضع فى قدر على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل، ثم يضاف السماق والملح والفلفل الأسود، ويحرك جيدا ومن ثم نحضر الخبز ونضع عليه قليل من زيت الزيتون ونضع قطع الدجاج عليه وفوقه الخليط السابق ويوضع فى الفرن ويقدم ساخنا مع الروب.

Tags طريقه عمل المسخن الفلسطيني,اكلات مصريه,اكلات للشيف احمد شلبي,اكلات رئسيه,اكلات شهيه,المقادير والمكونات لعمل اجمل الاطباق,بالخطوات والصور طريقه عمل المسخن الفلسطيني.