search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Fast food اكلات صيامى I طريقة عمل الملوخية الصيامي


  طريقة عمل الملوخية الصيامي

طريقة عمل الملوخية الصيامي

مرات المشاهدة : 1859

التاريخ : 21/9/2010


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

1-واحد كيلو ملوخية
2- واحد بصلة متوسطة
3- رأس ثوم صغير مهروسة
4- ملح + فلفل حسب الطلب + زيت
5- معلقة كسبرة صغيرة

طريقة التخضير

1- تفرى البصلة ثم تقلب في قليل من الزيت على النار لمدة خمس دقائق ويضاف إليبها أربع كوب ماء وتترك لتغلي .
2- اخرطي الملوخية ثم تضاف إلى المخلوط السابق .
3- ضعي أربعة ملاعق زيت ثم تضيفي إليها الثوم المهروس مع الملح والفلفل والكسبرة وتقلب على النار إلى أن يصفر الثوم صفاراً خفيفاً جداً ثم تقلب على الملوخية .
4- توضع الملوخية بعد وضع الثوم على النار وتغلى قليلاً بعد ذلك تقدم بالهناء والشفاء

Tags طريقه عمل الملوخيه الصيامي ,اكلات مصريه بسيطه ,عمل الملوخيه الصيامي ,بالصور طريقه عمل الملوخيه الصيامي المقادير لعمل الملوخيه الصيامي