search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Soup recipes شوربات I طريقة عمل شوربة الجمبرى


  طريقة عمل شوربة الجمبرى

طريقة عمل شوربة الجمبرى

مرات المشاهدة : 906

التاريخ : 19/8/2010


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

٣٠٠ جم من الجمبري النظيف
٢ حبة طماطم طازجة
٣ فصوص من الثوم المفري
ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)
١ ملعقة كبيرة من الزعتر
٢ حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت
٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
٣ ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور
١ لتر من الماء
١ ملعة كبيرة من معجون الطماطم
١ كوب من الكزبرة المفرومه
١/٢ ملعقة صغيرة من الملح
١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
شرائح من الليمون للتزيين  أو الشبت

طريقة التخضير

 يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم ال
يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق2-
وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطمام3-
 ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المعكرونة والكزبرة والملحوالفلفل الاسود ويترك لينضج ٧ دقائق تقريبا4-
تقدم الشوربة مع الليمون والكزبرة وحبات الجمبري5-

Tags طريقة تحضير شوربة الجمبرى ,طريقة تحضير شوربة الروبيان ,شوربة الجمبرى بالطريقة المصرية ,شوربة جنبرى بالصور ,طريقة عمل شوربة جمبرى ,شوربة الجمبرى ,شوربة