فطائر الدجاج بالبشاميل مرات المشاهدة : 1843 التاريخ : 24/9/2011 بلد الوصفه : اكلات مصرية
|
|
عجينة فطائر محضرة مسبقاً 3 ملعقة زيت بصل مفروم ناعم نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه جزر مبشور بقدونس مفروم ناعم بيشاميل محضر |
![]()
|
حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على
نار هادئه . - اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً . - افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج . - اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه . - بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون . |