فول مدمس بالشطه مرات المشاهدة : 2179 التاريخ : 5/3/2011 بلد الوصفه : اكلات مصرية
|
كوب فول مدمس
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملح"حسب الرغبة"
* شطة
*
كمون
* 2 فص ثوم
* ثمرة بندورة
* 1 ثمرة فلفل أخضر حار
* 2 ملعقة كبيرة
طحينة
* 2 ثمرة ليمون
![]()
|
* أولاً يتم تسخين الفول المدمس ثم يتم إضافةالزيت والليمون والطحينة والملح والشطه
والكمون * ثم يتم تقطيع ثمرة البندورة والفلفل الأخضر الحار قطع صغيرة ويتم إضافتهم إلى الفول * يتم فرم الثوم ويضاف الى الفول ويتم تقليبه جيداً جيداً على نار هادئة وصحتين. |